Bienvenue chez SOFRA,
restaurant turc à Béziers.
Venez savourer une cuisine authentique et généreuse, inspirée des traditions d’Anatolie.
Grillades, mezzés, pide, douceurs orientales… tout est fait maison avec des produits frais.
SOFRA, c’est un voyage gourmand au cœur de la Turquie.
Une cuisine traditionnelle qui vous fait voyager
Chez SOFRA, chaque assiette est une invitation au voyage.
Notre cuisine, entièrement faite maison, s’inspire des recettes traditionnelles turques transmises de génération en génération. Nous sélectionnons rigoureusement nos ingrédients : une majorité provient directement de Turquie, et le reste est issu de producteurs locaux, pour garantir fraîcheur et authenticité.
Des grillades savoureuses (Izgara) aux plats mijotés riches en goût (Yemek), chaque préparation est réalisée avec soin, passion et respect des traditions.
En venant chez SOFRA, vous explorez les saveurs uniques d’un pays où la gastronomie est un véritable art de vivre.
